ベトナム風 野菜混ぜご飯

ベトナム風 野菜混ぜご飯の完成写真

緑の見た目も爽やかな炒飯です。

れしぴ提供:株式会社ニチレイフーズさん

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使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • アスパラガス1本半(26g)
  • もやし35g
  • 糸三つ葉15g
  • サニーレタス25g
  • トマト1/4個
  • サラダ油小匙1
  1. アスパラガス、糸三つ葉は2cm程の大きさにきる。サニーレタスは食べやすい大きさにちぎる。

  2. フライパンに油を熱し、もやし、アスパラガスを炒める。

  3. アスパラガスが柔らかくなってきたら、「えびピラフ」を入れて炒める。最後に三つ葉を加える。

  4. 器にSTEP3を盛り、サニーレタスとトマトを飾る。(お好みで香菜をちらす)

上手に作るコツ

サニーレタスに包んで食べても美味しい!

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