ブロッコリーのカニカマあんかけ
切ってゆでる手間がないから、カンタンにブロッコリーのカニカマあんかけが出来ます。
使用する冷凍食品
- ブロッコリー1袋
材料(2-3人分)
- カニカマ1パック
- A 水200ml
- A しょうゆ大さじ2
- A 酒大さじ2
- A 鶏ガラスープの素小さじ1
- Aチューブしょうが5mm
- ごま油小さじ1
- B 片栗粉小さじ1
- B 水大さじ1
カニカマは手で裂きます。
ブロッコリーは袋の表示どおりにレンジで解凍します。結構水が出るのでザルにとってしっかり水切りをします。
鍋にカニカマとAの材料を入れて煮ます。
火が通ったら香り付けのごま油を入れ、Bの水どき片栗粉を入れます。
器にブロッコリーを盛り付け、カニカマのあんをかければ出来上がりです。
上手に作るコツ
難しいコツはありません。
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