コーンクリームのピンチョス風

コーンクリームのピンチョス風の完成写真

コーンクリームコロッケを華やかにアレンジしました。パーティーやお弁当にぴったりです♪

れしぴ提供:ゆずかさん

使用する冷凍食品

材料(2〜4人分)

  • 食パン1枚
  • プチトマト2個
  • キャンディチーズ2個
  • レタス1/2枚
  • マヨネーズ適量
  • バターまたはマーガリン適量
  1. プチトマトとチーズを半分にカットする。 レタスは小さくちぎる。

  2. 食パンをオーブントースターでこんがりするまで焼く。 コーンクリームコロッケを表示通り解凍する。

  3. 食パンをコロッケと同じぐらいの大きさで型抜きする。

  4. 食パン、バター、レタス、マヨネーズ、コロッケ、チーズ、プチトマトの順で乗せる。 最後に長めのピックや爪楊枝を刺す。

  5. 完成です!

上手に作るコツ

ピックが短いとコロッケが潰れて中身が飛び出てしまうので気をつけましょう。

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