いんげんの彩り卵巻き

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赤・緑・黄の三色の華やかな卵焼きをコンソメ味で仕上げました。

れしぴ提供：キッチンアッコさん

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   「いんげん」は袋の裏の表示に従い解凍し、キッチンペーパで水気をふきとっておく。

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   （☆）を混ぜ合わせる。

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   フライパンに油を熱し温まったところでStep２の卵液の３分の１を加える。カニカマといんげんを並べる。

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   表面が乾いたらくるくると巻いていき、空いたところに油をひいて残りの卵液の半分を加える。

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   表面が乾いてきたらくるくると巻き、残りの卵も同様にして巻く。

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   アルミホイルに包んで５分くらい放置する。

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   切り分けて器にもり完成。