牛肉コロッケのキャベツオイスターソースがけ

牛肉コロッケのキャベツオイスターソースがけの完成写真

よく作るキャベツオイスター炒めにとろみをつけて、コロッケにかけてみました。不思議と合います。

れしぴ提供:ひだまり・るるるさん

使用する冷凍食品

材料(5人分)

  • キャベツ小1/4個
  • ニンジン1cm
  • オイスターソース大さじ軽く1
  • サラダ油(炒め用)大さじ1
  • A 片栗粉大さじ軽く1
  • A 水50ml
  • 塩こしょう好みで少々
  1. キャベツはざく切りに、ニンジンは千切りにします。

  2. コロッケはレンジの表示どおりに解凍します。

  3. フライパンに炒め油を熱し、野菜を炒めます。

  4. 火が通ったらオイスターソースをかけ、全体に絡め、Aの水どき片栗粉でとろみをつけます。好みで塩こしょうで味を調えます。

  5. コロッケの上に3をかけ、からめながら食べます。

上手に作るコツ

難しいコツはありません。

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