ひな祭り弁当

ひな祭り弁当の完成写真

チーズをキャベツとハムで包んだかわいいおひな様と華やかなおかずが可愛いお弁当です。

れしぴ提供:株式会社ニチレイフーズさん

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使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • スライスチーズ(ホワイト)1枚
  • スライスチーズ(チェダー)1枚
  • ハム1/2枚
  • キャベツ1/4枚
  • 海苔1/4枚
  • おいなりさんの皮適量
  • 三つ葉適量
  • とびこ、鶏そぼろ、炒り卵、さくらでんぶ適量
  • ポークソーセージ適量
  • ちくわ適量
  • ミックスベジタブルのゼリーよせ適量
  1. 「お弁当にGood!®ミニハンバーグ」は、袋の表示に従って加熱し、粗熱を取っておく。

  2. スライスチーズは、2色とも「ミニハンバーグ」の形に切る。

  3. キャベツは電子レンジ(600W)で1〜2分加熱し、粗熱を取っておく。

  4. 海苔を切り、め雛・お雛の顔などを作る。

  5. Step1にStep2をのせ、ホワイトチーズの方にはハムを巻き、Step4のめ雛の海苔パーツを貼る。チェダーチーズの方は、Step3を巻き、Step4のお雛の海苔パーツを貼る。

  6. おいなりさんの皮を半分に切ります。

  7. 長い辺の端を切り落とします。

  8. 皮を開き、横長になるようにおきます。

  9. まるく小さめににぎった酢飯を巻きます。

  10. 下茹でした三つ葉で結びます。

  11. とびこ、鶏そぼろ、炒り卵、さくらでんぶ、などを上にのせたらできあがりです。さけフレーク、いくら、おくら、などお好みでトッピングの材料をアレンジして楽しみましょう。

  12. ポークソーセージの端を落とし、1cm程度の厚さに切ります。

  13. 梅型で抜きます。

  14. 箸で中央3ヵ所に穴を開けます。箸はしっかりめに刺して、穴を定着させましょう。

  15. ちくわを半分に切ります。

  16. キッチンばさみで切り込みを入れます。白い方の端から1cm程度は、切らないようにします。

  17. 同じように全部で5本切り込みを入れます。等間隔に切り込みを入れると、きれいな仕上がりになります。

  18. 切り込みを入れた端を、反対の穴に入れ込みます。

  19. 入れにくいときは、箸先で押し込むとよいでしょう。

  20. ひっくり返して、穴の部分にミックスベジタブルを飾ります。

  21. いなりずし、「ミックスベジタブル」のゼリーよせ、ちくわのお花、ソーセージのピンク梅とともに、彩りよく詰める。

上手に作るコツ

ハムやキャベツが巻きにくいときは、適宜切り込みを入れて巻きましょう。 ミックスベジタブルのゼリーよせの作り方はこちら http://reisyoku.com/Recipes/detail/231/128/

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