マイページLAWSON レンジで作るいちごのバナナクレープ
いちごの酸味とチョコレートの甘みを、バナナと卵のクレープで包みました。 電子レンジで作れるので、デザートにオススメです！
使用する冷凍食品
- いちご2個
材料（2枚分 1人分）
- バナナ1本
- 卵1個
- チョコ少々
フルーツを冷凍庫から出しておく。 バナナをフォークで細かくつぶす。
①のバナナに卵を加えてよく混ぜ合わせる。
大きめの皿にラップをする。シワがつかないようにピンと張る。
②のバナナ生地の半分を③のラップに薄くひく。 生地に隙間が出来ないように、スプーンで広げる。厚みにムラがあると半焼けになるため厚みを均等にする。
④の生地を電子レンジ500w 1分30秒加熱する。 生焼けなら20秒追加する。
生地が温かいうちに皮むき器かスライサーでチョコを削りかける。
カットしたいちごをのせる。
ラップと生地の間に箸を入れ、
持ち上げる。
クルンと巻いたら完成！ （仕上げにココナッツロングをかけてます。）
上手に作るコツ
バナナと卵だけのクレープなので厚みが薄いと破れやすく、厚みが均等でないと生焼けになります。
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