出来たてフワフワがんも

出来たてフワフワがんもの完成写真

枝豆、豚ひき肉入りのがんもです。 家にある乾物で出来て、豆腐は面倒な水切りは要りません!

れしぴ提供:Rinrinさん

使用する冷凍食品

材料(3人分)

  • 木綿豆腐250グラム
  • 豚ひき肉40グラム
  • 人参1/5本
  • ひじきのふりかけ少々
  • 片栗粉大さじ1 1/2
  • サラダ油適量
  • 醤油少々
  • おろし生姜少々
  1. 枝豆は流水で戻し、鞘から外す。

  2. 手で軽く絞った木綿豆腐、千切りの人参、枝豆、豚ひき肉、ひじき、片栗粉を入れてよくかき混ぜる。 丸い形に成形する。

  3. 180度の油で揚げる。

  4. 生姜醤油をつけて出来上がり!

上手に作るコツ

木綿豆腐は手で軽く絞って下さい。

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