マイページ梅オクラの冷奴
梅とオクラのヘルシーな冷奴です。 めんつゆのみは梅の酸味が効いてさっぱり。 アレンジのマヨネーズ入りは梅の酸味が抑えられてクリーミーに仕上がりました。
使用する冷凍食品
- すぐに使えるきざみオクラ50g
材料（2人分）
- 絹ごし豆腐250g
- 梅干し2個
- めんつゆ大さじ1
- (マヨネーズ)小さじ1
豆腐を2等分にカットして器に盛る。ラップをして冷蔵庫で冷やしておく。
オクラを表示通り解凍する。
梅干しは種を取り除きみじん切りにする。
オクラに梅干し、めんつゆを混ぜ、お好みでマヨネーズを入れてまぜる。
豆腐の水気を軽くきり、梅オクラを半量づつかける。
完成です！
上手に作るコツ
めんつゆのみもマヨネーズ入りも両方美味しいので味見をしながらお好みに仕上げてください♪
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