マイページLAWSON いちごミルクキャラメルパン
甘酸っぱいいちごをミルクキャラメルのコクで包みこんだ、素朴な小麦味のハードパンです。 オーブントースターで15分で出来ます！
使用する冷凍食品
- いちご8個
材料（4個 2人分）
- 強力粉150g
- 水90ml
- ドライイースト3g
- 海塩2g
- 砂糖2g
- オリーブオイル5g
- ★ミルクキャラメル トッピング用8個
ホームベーカリーにパン生地の材料を入れて、一次発酵する。
生地を4等分に丸めて15分ベンチタイムをとる。
生地を手のひらでつぶして麺棒で伸ばす。
いちごとミルクキャラメルをカットして包む。
40度で30分、2倍に膨らむまで発酵。
オーブントースター庫内を温める。
オーブントースター1300w 13-15分加熱する。 焼き始め8分後に焼き目を確認し、必要に応じてパンにアルミホイルをかぶせる。
パリッと焼けたら完成！
上手に作るコツ
オーブントースター庫内の広さ、高さにより熱の伝わり方が異なる為、途中で焼き目を確認して下さい。
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