HMで簡単!枝豆チーズマフィン

HMで簡単!枝豆チーズマフィンの完成写真

超簡単な材料でもっちりふわふわマフィンができました!枝豆とチーズで朝食にも(^_^)

れしぴ提供:cocoraさん

使用する冷凍食品

材料(6個分人分)

  • ホットケーキミックス100g
  • 絹豆腐130g
  • ベビーチーズ2個
  1. 枝豆は流水解凍して豆を取り、チーズは5ミリ角にカットします。

  2. ホットケーキミックスと豆腐をゴムベラで混ぜます。豆腐は水切りしなくて大丈夫です〜!

  3. こんなかんじ。豆腐の種類で水分が変わると思うので調整してください。

  4. 粉っぽさがなくなったら具材をさっくり混ぜます。

  5. 混ざったらマフィンカップに入れます。枝豆が少し出ていた方が可愛いです〜!

  6. 190℃に予熱したオーブンで15分焼けばできあがり!

上手に作るコツ

豆腐を使って簡単節約ヘルシー!もっちり食べ応えのあるマフィンです!

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