スイートコーンの卵焼き

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スイートコーンの甘味と食感の楽しい卵焼きです。

れしぴ提供：キッチンアッコさん

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   「スイートコーン」は袋の裏の表示に従い解凍しておく。

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   （☆）を混ぜ合わせる

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   フライパンに油を熱し温まったところでStep２の卵液の３分の１を加える。スイートコーンを３分の２の量加える。

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   表面が乾いたらくるくると巻いていき、空いたところに油をひいて残りの卵液の半分を加える。

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   スイートコーンを全て加え、表面が乾いてきたらくるくると巻く。

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   同じように空いた部分に油をひき、全ての卵液を流しいれる。表面が乾いたらくるくると巻く。

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   巻き終わったらひとつの塊になるので、２回～３回フライパンの上で転がして形を整える。

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   アルミホイルに包んで５分くらい放置する。

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   切り分けて器にもり完成。