ほうれん草の巣ごもり卵

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電子レンジで出来るスピードメニュー。忙しい朝の一品です。

れしぴ提供：キッチンアッコさん

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   「ほうれん草ミックス」は袋の裏の表示に従い解凍しておく。

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   器の底にほうれん草ミックスを入れ塩コショウする。

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   卵を割りいれ爪楊枝で黄身に三か所穴をあける。

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   軽くラップをして５００ｗで１分加熱し様子を見る。画像のような状態だと加熱時間が足りないので、追加で加熱する。３００ｗ２０秒づつ追加で加熱して様子をみる。

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   最後にオリーブオイルと塩コショウ、パセリをふりかけて完成。