マイページニラと枝豆のふわふわお好み焼き
豆腐を入れるのでふわふわのお好み焼きが出来ます。沢山の野菜が取れるヘルシーなお好み焼きです。
使用する冷凍食品
- 塩あじえだ豆 400g タイ産150ｇ
材料（4人分）
- 小麦粉200ｇ
- 豆腐（3個セットのもの）1パック
- たまご1個
- 水120cc
- 豚肉適量
- 鰹節適量
- マヨネーズ適量
- お好み焼ソース適量
小麦粉に卵、豆腐を入れ混ぜ、水を加えながらよくまぜる。
人参、ニラを細かく切り、①に投入。
枝豆は解凍して投入し、まぜる。
フライパンに油を引いて③をひく、その上に豚肉を乗せて焼く、片面焼けたらひっくり返して焼く。
ソースと鰹節とマヨネーズをかけたら出来上がり！
上手に作るコツ
ふわふわなのでひっくり返す時に壊れやすいです、あまり大きめなは焼かない方が無難です。端の方は枝豆がボロボロなりやすいので気をつけて下さい。
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