妊婦の間食 ~アジアン焼きそば 89kcal

妊婦の間食 ~アジアン焼きそば 89kcalの完成写真

アジアン焼きそばも低カロリー♪ 体重制限を気にする妊婦さま!お腹いっぱいローカロリーのメニューになります。お試しください。受験勉強中のお子様のお夜食にもおすすめします。 ※パスタのかわりにこんにゃく麺を使用しています。

れしぴ提供:キッチンアッコさん

使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • こんにゃく麺1袋
  • 舞茸30g
  • ナンプラー小匙1
  • レモン汁少々
  • 塩コショウ適量
  • オリーブオイル小匙1
  • にんにくのみじん切り小匙1程度
  1. こんにゃく麺はさっと水洗いをし、ザルにあげておく。舞茸は食べやすいサイズにカットしておく。

  2. フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ弱火で加熱する。

  3. 中火にして凍ったままの肉入りカット野菜と舞茸を入れ炒める。

  4. 弱~中火にしてこんにゃく麺、ナンプラーを入れたら一度混ぜ、蓋をして1~2分蒸す。

  5. 塩コショウとレモン汁で味を整える。

  6. 皿に盛り付け完成。

上手に作るコツ

舞茸のかわりにえのきや椎茸でもおいしくできます。

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