とり天で天丼

とり天で天丼の完成写真

サラダチキンに下味をつけたらとり天に! 家にある野菜も一緒に揚げたら天丼が出来ます。

れしぴ提供:Rinrinさん

使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • ごはん1杯分
  • さつまいも1切
  • ピーマン1/2個
  • 天ぷら粉1/2カップ
  • サラダ油適量
  • *しょうゆ大さじ1
  • *おろし生姜少々
  • *酒大さじ1/2
  • ◯麺つゆ大さじ1
  • ◯砂糖大さじ1/2
  • ◯片栗粉小さじ1
  • ◯水大さじ3
  1. サラダチキン、インゲンは取り出しておく。

  2. 鶏肉は*の調味料につけておく。

  3. 天ぷら粉に水を足して天ぷら液を作る。

  4. 170度の油で厚みが出るように重ねて揚げる。 他の野菜も全て揚げる。

  5. ◯の調味液を全て合わせて鍋に入れ加熱する。

  6. とろみが出たら天丼のタレの出来上がり。

  7. ごはんの上に天ぷらをのせて天丼のタレをかけたら出来上がり!

上手に作るコツ

とり天は下味を面倒でもつけた方が美味しいです! サラダチキンを重ねてあげた方がボリュームが出てとり天らしくなります。

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