野菜たっぷり中華丼

野菜たっぷり中華丼の完成写真

野菜たっぷりで栄養満点です。

れしぴ提供:あいちんさん

使用する冷凍食品

材料(2人分)

  • 白菜葉2枚
  • にんじん10グラム
  • 玉ねぎ20グラム
  • 豚バラ肉100グラム
  • もやし20グラム
  • しめじ50グラム
  • しょうゆ適量
  • 酒適量
  • 塩胡椒少々
  • オイスターソース小1
  • 鶏ガラスープ適量
  • 砂糖小1
  • しょうが(チューブ)1センチ位
  • にんにく(チューブ)1センチ位
  • 片栗粉適量
  • 水適量
  • サラダ油小1
  1. 野菜は食べやすい大きさに切っておきます。 冷凍枝豆は表示通りに解凍する。 豚バラ肉は塩胡椒、しょうゆ、酒、しょうがにんにくで下味を付けます。

  2. サラダ油をひいて肉を炒め、野菜も炒める。 枝豆も入れます。

  3. 合わせ調味料を水、酒、しょうゆ、オイスターソース、鶏ガラスープ、砂糖で適量作ります。

  4. 炒めた野菜に合わせ調味料を入れます。 水とき片栗粉を入れて混ぜます。

  5. 器に盛り付けて完成です。

上手に作るコツ

豚バラ肉に下味を付ける事によって味がしっかりします。

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