ささみカツの味噌煮込み
ささみカツの中にチーズが入っているので味噌と合わせました。 あるもので作ったので野菜は玉ねぎだけですがごぼうやきのこ類を入れても合うでしょう。
使用する冷凍食品
材料(1人分)
- 玉ねぎ1/4個
- ネギ適量
- 水80cc
- 和風出汁の素小さじ半分
- 砂糖大さじ2
- 醤油大さじ1
- 赤味噌大さじ2
- 卵黄1個

ほうれん草とチーズのささみカツはパッケージの表示通りに解凍しておく。

玉ねぎはスライスする。

調味料を全て合わせてよく混ぜておく。

鍋に玉ねぎ、ささみカツを入れて合わせた出汁を入れる。

沸騰する前で弱火にして煮込む。

出来たら器に盛って卵黄とネギを乗せる。
上手に作るコツ
煮込みすぎるとささみカツの衣がボロボロとはがれるので煮込みすぎないようにする。
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