野菜たっぷりちゃんぽん
寒い日のお昼ご飯にぴったりです。
使用する冷凍食品
- 元気畑のオーガニック®コーンカーネル10グラム
材料(1人分)
- キャベツ50グラム
- もやし20グラム
- 玉ねぎ15グラム
- 豚バラ肉30グラム
- にんじん10グラム
- さつまあげ1枚
- かまぼこ3枚
- 水300ml
- ちゃんぽん1人前
コーンは表示通りに解凍して、具材は食べやすい大きさに切っておきます。
油はひかずに豚バラ肉を焼き野菜を炒めたら、水300mlと液体スープと野菜を加え、よくかき混ぜながら加熱します。
沸騰させてから麺を加え、ゆっくりほぐしながら2分ほど煮込みます。
コーン解凍済みなので最後に入れる。
器に盛り付けて完成です。
上手に作るコツ
家に余ってる食材で作れます。
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