ベビーリーフのコーンヨーグルトドレッシング和え

ベビーリーフのコーンヨーグルトドレッシング和えの完成写真

スイートコーンの甘味とヨーグルトの酸味のバランスが絶妙のサラダです。ベビーリーフ以外にもどんな葉野菜にも合わせる事ができます。

れしぴ提供:キッチンアッコさん

使用する冷凍食品

材料(3人分)

  • ベビーリーフ60g
  • ヨーグルト(☆)大匙2
  • マヨネーズ(☆)小匙1
  • マスタード(☆)小匙1
  • オリーブオイル(☆)小匙1
  • はちみつ(☆)小匙1
  • クレイジーソルト適量
  • 粉チーズ適量
  1. スイートコーンは袋の裏の表示に従って解凍しておく。

  2. ベビーリーフは軽く洗ってザルにあげっておく。その後キッチンペーパーで優しく水気をふき取る。

  3. (☆)を混ぜ合わせる。味見をしながらクレイジーソルトを加えて味を調整する。

  4. ベビーリーフとStep3を混ぜ合わせる。

  5. 器に盛り付け粉チーズをかけて完成。

上手に作るコツ

Step3では必ず味見をしながらクレイジーソルトを加えましょう。

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