マイページチキンたっぷりレモン鍋
サラダチキンがあると出汁も出てスライスされているので和風洋風鍋共に合います。 サラダチキンはお鍋に入れても柔らかいままなのが感動モノです！
使用する冷凍食品
- 切れてる！サラダチキン1/2袋
材料（4人分）
- キャベツ1/2個
- 人参1/4本
- しめじ1/2袋
- ブロッコリー1/3個
- 水菜1把
- 豆腐2/3丁
- ソーセージ2本
- ミニトマト3個
- 餃子(市販)12個
- レモン鍋のつゆ(市販)1袋
キャベツはざく切り、人参はピーラーで薄くスライスする。 ブロッコリーや水菜は食べやすい大きさにカットしサラダチキンは半解凍し全ての具材を鍋に入れる。つゆを入れて火にかける。
10分ほど煮込んで最後にミニトマトをのせて完成！ シメはごはんにとろけるチーズでリゾット風に♪
上手に作るコツ
どれも火が通りやすいのでサッと煮れば野菜の食感も感じられて美味しいと思います。
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