マイページほうれん草の胡麻味噌和え
あと1品という時にサッと作れる和え物です！ 油揚げを焼く事で香ばしさが引き立ちます！
使用する冷凍食品
- すぐに使えるカットほうれん草1/3袋
材料（2人分）
- 油揚げ1枚
- ちくわ1/4本
- しめじ小量
- 液体味噌大さじ1
- 麺つゆ小さじ1
- 砂糖大さじ1
- ゴマ大さじ1/2
油揚げはトースターで焼き目がつくまで焼いて縦に切る。
鍋に水を入れ沸騰したところにしめじ、ほうれん草をサッと茹でる。
ボウルに調味料を全て合わせる。
しめじとほうれん草は軽く絞って水分を取り、油揚げちくわを入れて全てを和える。
器に盛って完成！
上手に作るコツ
ほうれん草は茹ですぎないようにサッと茹でて下さい。 今回は液体味噌を使用しましたがご家庭にある味噌でも美味しいと思います。(その際は小さじ1程度の味噌に水を少々足して下さい。)
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