マイページ豚肉ともやしのオイスターソース炒め
冷蔵庫の残り物を使いたくて作りました。 炒めるだけなので短時間で作れます。
使用する冷凍食品
- 宮崎産ほうれん草5グラム
材料（1人分）
- 豚バラ肉うすぎり100グラム
- もやし100グラム
- しめじ50グラム
- きざみにんにくお好みで
- オイスターソース少々
- 塩胡椒少々
- 鶏ガラスープ少々
しめじは石づきを取り、豚肉は食べやすい大きさに切っておく。ほうれん草は凍ったままで良いです。
油をひかずに豚バラ肉を炒め、火が通り肉から油が出てきたら、きざみにんにくを入れて炒める。
残りの材料を入れて塩胡椒し、オイスターソースと鶏ガラスープで味付けします。
お皿に盛り付けて完成です。
上手に作るコツ
にんにくが苦手な方は入れなくても大丈夫です。 豚バラ肉から油が出るので、油はしかなくて良いです。
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