お手軽スナック 中華イン
3種の中華のうち好きな1cupを入れて作る餃子スナックです。どの惣菜もしっかりと味付けされているので、味付けなしで美味しくできます。
使用する冷凍食品
- 自然解凍でおいしい! 3種の中華1cup
材料(1人分)
- 餃子の皮3枚
- とろけるチーズ10g
- 揚げ油適量
- サラダ菜など(飾り用)適量
「3種の中華食材」を袋の裏の表示に従い解凍する。

餃子の皮の上に中華食材とチーズをのせる。

餃子の皮の端半分に水を付け張り合わせる。指でしっかり押さえてすき間のないようにする。

揚げ油を熱し、Step3を揚げる。両面きつね色になるまで揚げる。

良い色になったら油をきっておく。縦に油をきると、カラッとしやすい。

サラダ菜などと一緒に盛り付けて完成。
上手に作るコツ
Step5でカラッとあがらなかった場合(衣がすこしべちゃっとした場合)2度揚げするとうまくいきます。2回目揚げるときは高温でさっと揚げます。
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