お手軽スナック 中華イン

お手軽スナック 中華インの完成写真

3種の中華のうち好きな1cupを入れて作る餃子スナックです。どの惣菜もしっかりと味付けされているので、味付けなしで美味しくできます。

れしぴ提供:キッチンアッコさん

使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • 餃子の皮3枚
  • とろけるチーズ10g
  • 揚げ油適量
  • サラダ菜など(飾り用)適量
  1. 「3種の中華食材」を袋の裏の表示に従い解凍する。

  2. 餃子の皮の上に中華食材とチーズをのせる。

  3. 餃子の皮の端半分に水を付け張り合わせる。指でしっかり押さえてすき間のないようにする。

  4. 揚げ油を熱し、Step3を揚げる。両面きつね色になるまで揚げる。

  5. 良い色になったら油をきっておく。縦に油をきると、カラッとしやすい。

  6. サラダ菜などと一緒に盛り付けて完成。

上手に作るコツ

Step5でカラッとあがらなかった場合(衣がすこしべちゃっとした場合)2度揚げするとうまくいきます。2回目揚げるときは高温でさっと揚げます。

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