冷めてもふっくらミニハンバーグパン
ミニハンバーグのふっくらジューシーな味わいを、やわらかくふっくらとしたシンプルパン生地ではさみました。 焼きたても、冷めてもふっくらジューシーです!
使用する冷凍食品
- ミニハンバーグ6個 1袋
材料(6個 3人分)
- 強力粉150g
- 水95g
- 海塩2g
- 砂糖3g
- オリーブオイル5g
- ドライイースト3g
- ★ケチャップ、マスタードはお好みで!少々

ホームベーカリーにパン生地の材料を入れて、一次発酵する。 (写真は倍量です。)
生地を6等分に丸めてベンチタイム10分。

ミニハンバーグは表示の通り電子レンジで加熱する。
手のひらで丸めた生地をつぶす。

麺棒で楕円形に伸ばす。

ミニハンバーグをのせる。

はさむ。40度で2倍の大きさになるまで発酵(30分程度)
オーブンレンジ予熱180度にセット。

オーブンレンジ180度で13-15分加熱する。 キツネ色の焼き目がついたら完成! ★ケチャップ、マスタードはお好みで!
上手に作るコツ
【簡単】パン生地に挟んで焼くだけ!
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