冷めてもふっくらミニハンバーグパン

冷めてもふっくらミニハンバーグパンの完成写真

ミニハンバーグのふっくらジューシーな味わいを、やわらかくふっくらとしたシンプルパン生地ではさみました。 焼きたても、冷めてもふっくらジューシーです!

れしぴ提供:ラッキーさん

使用する冷凍食品

材料(6個 3人分)

  • 強力粉150g
  • 水95g
  • 海塩2g
  • 砂糖3g
  • オリーブオイル5g
  • ドライイースト3g
  • ★ケチャップ、マスタードはお好みで!少々
  1. ホームベーカリーにパン生地の材料を入れて、一次発酵する。 (写真は倍量です。)

  2. 生地を6等分に丸めてベンチタイム10分。

  3. ミニハンバーグは表示の通り電子レンジで加熱する。

  4. 手のひらで丸めた生地をつぶす。

  5. 麺棒で楕円形に伸ばす。

  6. ミニハンバーグをのせる。

  7. はさむ。40度で2倍の大きさになるまで発酵(30分程度)

  8. オーブンレンジ予熱180度にセット。

  9. オーブンレンジ180度で13-15分加熱する。 キツネ色の焼き目がついたら完成! ★ケチャップ、マスタードはお好みで!

上手に作るコツ

【簡単】パン生地に挟んで焼くだけ!

ありがとうの声

ありがとうの声はまだありません。

新着れしぴ

新着れしぴをもっとみる

冷食.comへの
ご意見をお聞かせください

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.