枝豆とハムの卵焼き
子供と主人のお弁当に、色が綺麗な卵焼きです。ハムと枝豆の塩っけが卵の甘みとマッチして美味しいです。
使用する冷凍食品
材料(2人分)
- 卵(小)2個
- ハム2枚
- 砂糖小さじ1
- 白だし小さじ1
- 酢小さじ3分の1

枝豆は解凍しておく、卵に砂糖、白だし、酢を入れ混ぜる。

フライパンに卵を流し込み、その上にハムと枝豆を乗せて巻いていく。卵は後3回流し込む予定。

3回目の卵を流し込んだら、ハムを1枚乗せてまた巻いていく。もう一度卵を流し込み焼く。

好きなサイズに切って出来上がり!
上手に作るコツ
焦げやすいので、火を止めて具材を乗せたり巻いたりしました。枝豆は端っこの方は横から落ちるので気をつけてください。
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