お手軽アップルパイ

お手軽アップルパイの完成写真

型がなくてもグラタン皿で簡単にできちゃうアップルパイです!冷凍パイシートを使えば、少ない材料ですぐできるのでとってもお手軽です。

れしぴ提供:purupuruさん

使用する冷凍食品

材料(1〜2人分)

  • りんご1個
  • 砂糖大さじ2〜3
  • 水25ml
  1. りんご、砂糖、水を小鍋に入れて火にかけます。全体的にくったりして、煮汁が少なくなるまで煮詰めます。

  2. 解凍したパイシートを2mm〜3mmの薄さに伸ばします。

  3. パイシートの半分をグラタン皿に敷き詰めます。その上に煮詰めたりんごを乗せ、更にその上に残りのパイシートを乗せます。

  4. 上に乗せたパイシートに切り込みを入れ、卵液を塗ります。

  5. 200℃のオーブンで40分程焼いたら完成!

上手に作るコツ

パイシートは完全に解凍する少し前に伸ばすと扱いやすかったです。

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