ナスとハンバーグの挟み揚げ

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ナスの甘みとハンバーグのジューシーさがとても合います

れしぴ提供：Yuさん

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   ハンバーグはレンジで温めておきます

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   ナスを1センチ幅に四つ切ります

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   ハンバーグをナスに挟みます

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   天ぷら粉と水を合わせます

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   材料を天ぷら粉にまんべんなくつけ、160度の油で両面１分ほど揚げます

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   麺つゆを火にかけて水溶き片栗粉でとろみをつけます

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   皿に盛り付けて、上から餡をかけ、大根おろしを添えます