妊婦の間食 ~ブロッコリーたっぷりビタミンCパスタ 130kcal
ビタミンCと葉酸をとりましょう!
使用する冷凍食品
材料(1人分)
- こんにゃく麺1袋
- 小ねぎ2分の1本
- ウェイパー(★)小匙1
- 豆乳または牛乳(★)大匙1
- オリーブオイル(☆)小匙1
- バター(☆)小匙1
- にんにくのみじん切り(☆)半欠片
- 鷹の爪(☆)少々
- 塩コショウ適量
「ブロッコリー」は袋の裏の表示に従い解凍する。

ブロッコリーを細かく切り、小ねぎは小口切りにする。
こんにゃく麺はラップをせずに電子レンジで600w2分加熱する。

フライパンに(☆)を入れ弱火にかける。にんにくの香りがたってきたら、ブロッコリーを入れていためる。

こんにゃく麺、(★)を加え、具材と麺がからむように混ぜあわせる。味見をして塩コショウで調整する。

盛り付けて完成。
上手に作るコツ
Step5で水分が完全に飛んでしまうようなら、追加で豆乳または牛乳を少々加えてください。
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