妊婦の間食 ~ブロッコリーたっぷりビタミンCパスタ 130kcal

妊婦の間食 ~ブロッコリーたっぷりビタミンCパスタ 130kcalの完成写真

ビタミンCと葉酸をとりましょう!

れしぴ提供:キッチンアッコさん

使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • こんにゃく麺1袋
  • 小ねぎ2分の1本
  • ウェイパー(★)小匙1
  • 豆乳または牛乳(★)大匙1
  • オリーブオイル(☆)小匙1
  • バター(☆)小匙1
  • にんにくのみじん切り(☆)半欠片
  • 鷹の爪(☆)少々
  • 塩コショウ適量
  1. 「ブロッコリー」は袋の裏の表示に従い解凍する。

  2. ブロッコリーを細かく切り、小ねぎは小口切りにする。

  3. こんにゃく麺はラップをせずに電子レンジで600w2分加熱する。

  4. フライパンに(☆)を入れ弱火にかける。にんにくの香りがたってきたら、ブロッコリーを入れていためる。

  5. こんにゃく麺、(★)を加え、具材と麺がからむように混ぜあわせる。味見をして塩コショウで調整する。

  6. 盛り付けて完成。

上手に作るコツ

Step5で水分が完全に飛んでしまうようなら、追加で豆乳または牛乳を少々加えてください。

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