めんたいポテトコロッケとブロッコリーのマヨ焼き

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明太子のうまみが詰まったポテトコロッケに、ブロッコリーを合わせてマヨネーズ焼きにしました。 明太子のピリッとした味のアクセントとブロッコリーがマッチする手軽なおかずです。

れしぴ提供：アライズさん

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   めんたいポテトコロッケはパッケージ記載通りに温める。

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   食べやすく小房に分けたブロッコリーを耐熱容器に入れてふんわりラップをして600ｗで約2分温める。

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   ブロッコリーの水気を切り、めんたいポテトコロッケと一緒に耐熱容器に並べる。

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   全体にマヨネーズをかけ、オーブントースターまたはグリルで表面に焼き色がつくまで焼いたらできあがり。