マイページエビとブロッコリーの卵炒め
プリプリのエビとブロッコリー＆カリフラワーにふんわり卵を合わせました。
使用する冷凍食品
材料（1人分）
- 卵１個
- ミニトマト３個
- むき海老5個
- ⚪︎鶏ガラスープの素小さじ1
- ⚪︎酒大さじ1
- ⚪︎水小さじ1
- ⚪︎片栗粉小さじ1
- 砂糖小さじ1/2
- 胡椒少々
- 食用油適量
ブロッコリーは表示通りに加熱します。 卵は溶いて砂糖を加え、熱したフライパンに油を入れて半熟卵を作ります。 一度取り出します。
⚪︎の調味料を合わせて混ぜておきます
フライパンに油を入れてエビを炒めます
加熱後、水気を切ったブロッコリーとカリフラワーを入れます
切ったミニトマトを加え炒めます
⚪︎の調味料を入れて絡めて胡椒を振ります
卵を戻し入れて全体をサッと炒めます
盛りつけて完成です
上手に作るコツ
野菜が水っぽくならないように強火で一気に仕上げて下さい。
ありがとうの声
ありがとうの声はまだありません。
