ほうれん草とひき肉の焼きうどん
あく抜き、カット済みの冷凍ほうれん草とひき肉を使った時短焼きうどんです。緑の野菜を足したい時にも、袋からほうれん草を欲しい分だけ取り出せるから便利♪だし香るしょうゆ味も新鮮です!
使用する冷凍食品
材料(1人分)
- 豚ひき肉80g
- 市販のゆでうどん200g
- 醤油小さじ1杯
- ほんだし顆粒小さじ2分の1杯
- 油少々
- 水大さじ1杯

フライパンに油をうすくひき、豚ひき肉を入れて色が変わってくるまで炒めます。

ほうれん草を凍ったまま入れ、柔らかく解凍されるまで炒めます。

ゆでうどんと水を入れて麺を箸でほぐします。

醤油、ほんだし顆粒を入れて全体を混ぜ合わせながら炒めたら完成です。
上手に作るコツ
ひき肉から脂が出るので、フライパンに最初に入れる油はごく少量で大丈夫です。
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