洋風野菜ミックスの串揚げ
洋風野菜ミックスを使用し、串揚げに仕上げました。 ブロッコリー、カリフラワー、にんじん、ヤングコーン、いんげんの5種類の野菜が楽しめます。
使用する冷凍食品
材料(1人分)
- 卵1/2個
- 薄力粉25g
- 水25cc
- パン粉適量
- サラダ油適量
- ソース適量
- 竹串5本

洋風野菜ミックスはパッケージの表示どおり解凍します。

竹串を野菜に刺します。

卵、薄力粉、水を混ぜ合わせ、バッター液を作ります。

バッター液、パン粉の順番に衣を付けます。

フライパンにサラダ油を入れ火にかけます。 180度の油で具材を揚げます。

きつね色に揚がったら完成です。 ソースを付けながらお召し上がりください。
上手に作るコツ
洋風野菜ミックスは解凍後、水分をよく拭き取ってから使用して下さい。
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