豆乳仕立ての背脂醤油ラーメン
コク深い背脂醤油スープを、温めた豆乳でまろやかな味わいにアレンジ。 背脂の旨みに豆乳のコクが加わり、濃厚ながらもやさしい味わいになりました。 ひと味違う一杯を楽しめます。
使用する冷凍食品
材料(1人分)
- 豆乳150ml
- お湯100ml
麺を表示どおりに電子レンジで加熱する。 豆乳も電子レンジで600w2分程度温める。
器にスープを入れ、お湯(100ml)と温めた豆(150ml)を注いでよく混ぜる。

温めた麺と具材をスープに入れたら出来上がり。
上手に作るコツ
豆乳は沸騰させないように温めるのがポイントです。 液体スープは先にお湯を加え混ぜた後に温めた豆乳をスープに加えると混ざりやすくなります。
ありがとうの声
ありがとうの声はまだありません。




