いんげんの唐揚げ
いんげんを使用し、にんにくと生姜が香る唐揚げに仕上げました。 いんげんは脇役になりがちですが、いんげんが主役級の美味しさです。
使用する冷凍食品
- いんげん50g
材料(2人分)
- にんにくチューブ小さじ1/3
- しょうがチューブ小さじ1/3
- 麺つゆ小さじ1/2
- 片栗粉大さじ1
- サラダ油大さじ2

いんげんはパッケージの表示どおり解凍します。

ポリ袋にいんげん、にんにく、生姜、麺つゆを入れ混ぜ合わせます。

片栗粉を入れて混ぜ合わせます。

フライパンにサラダ油を入れ中火にかけ、いんげんを揚げ焼きにします。

こんがりしたら完成です。 お好みで、レモン汁や一味マヨネーズと一緒にお召し上がりください。
上手に作るコツ
いんげん解凍時、水分をよく拭き取ってから下味を付けて下さい。
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