よこすか海軍ドライカレーチーズチキンステーキ

よこすか海軍ドライカレーチーズチキンステーキの完成写真

よこすか海軍ドライカレーにチキンステーキとチーズソースを合わせたメニューです。

れしぴ提供:ラッキーさん

使用する冷凍食品

材料(2-3人分)

  • 鶏肉(むね肉)1枚
  • しょうゆ小さじ1
  • 酒小さじ1
  • 片栗粉適量
  • 油適量
  • スライスチーズ2枚
  • おろしにんにく少々
  • 牛乳小さじ2
  • ハーブソルト少々
  • 千切りキャベツ適量
  1. 鶏肉は室温に戻す。 縦半分に切り、厚みを観音開きにする。

  2. 醤油、酒を揉み込む。

  3. 片栗粉をまぶす。

  4. 中火のフライパンに油をひき、鶏肉を皮目から焼く。

  5. 4分焼いたら返す。弱めの中火で4分焼いたら火を止める。

  6. 焼き上がったチキンを食べやすくカットする。

  7. 中火のフライパンでドライカレーを表示の通り加熱する。

  8. 耐熱容器にスライスチーズ、にんにく、牛乳を加えてレンジ600w30-50秒加熱する。 ハーブソルトを加えよく混ぜる。

  9. 器にドライカレー、千切りキャベツをのせる。

  10. チキン、チーズソースをかけたら完成!

上手に作るコツ

チキンを皮目からカリカリに焼くと美味しいです。

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