よこすか海軍ドライカレーチーズチキンステーキ
よこすか海軍ドライカレーにチキンステーキとチーズソースを合わせたメニューです。
使用する冷凍食品
材料(2-3人分)
- 鶏肉(むね肉)1枚
- しょうゆ小さじ1
- 酒小さじ1
- 片栗粉適量
- 油適量
- スライスチーズ2枚
- おろしにんにく少々
- 牛乳小さじ2
- ハーブソルト少々
- 千切りキャベツ適量

鶏肉は室温に戻す。 縦半分に切り、厚みを観音開きにする。

醤油、酒を揉み込む。

片栗粉をまぶす。

中火のフライパンに油をひき、鶏肉を皮目から焼く。

4分焼いたら返す。弱めの中火で4分焼いたら火を止める。

焼き上がったチキンを食べやすくカットする。

中火のフライパンでドライカレーを表示の通り加熱する。

耐熱容器にスライスチーズ、にんにく、牛乳を加えてレンジ600w30-50秒加熱する。 ハーブソルトを加えよく混ぜる。

器にドライカレー、千切りキャベツをのせる。

チキン、チーズソースをかけたら完成!
上手に作るコツ
チキンを皮目からカリカリに焼くと美味しいです。
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