冷凍から揚げで☆酢鶏

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肉のカリッと食感を味わえる酢鶏です。冷凍からあげを使うことで、肉に下味をつける＆揚げる手間を省いてラクに作れます。 「酢豚が食べたいけれど、手間がかかる」と思っている方にぜひ試してほしいレシピです♪

れしぴ提供：かつらさん

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   からあげを表示通りにあたためる。

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   人参、ピーマン、タマネギは乱切りにし、ふわっとラップをし、レンジ600Wで3分かけておく。

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   醤油、料理酒、ケチャップ、蜂蜜、酢、水150mlを合わせてタレを作っておく。

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   フライパンにゴマ油をひき、中火で人参、ピーマン、タマネギを炒める。

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   タマネギがきつね色になったのを目安に、タレとからあげを加えて中火で2分煮る。

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   水30mlに溶かした片栗粉をフライパンに入れ、ひと煮立ちしたら完成。