豚肉とおさつちゃんの豆板醤炒め

豚肉とおさつちゃんの豆板醤炒めの完成写真

ほっこり甘いさつまいもとピリっと辛い豆板醤の効いた豚肉が、意外にもよく合う!さつまいもは調理済だから時短も叶います。お弁当のおかずやご飯のお供にも◎

れしぴ提供:mokoちゃんさん

使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • 豚薄切り肉50g
  • ごま油小さじ2分の1杯
  • 醤油小さじ4分の1杯
  • 酒小さじ4分の1杯
  • 豆板醤小さじ4分の1杯
  • 鶏がらスープの素小さじ4分の1杯
  1. おさつちゃんをパッケージの表示通りに解凍し、3等分に切ります。

  2. フライパンにごま油を入れ中火にかけ、豚肉を入れて肉の色が変わるまで炒めます。

  3. 1と醤油、酒、豆板醤、鶏がらスープの素を入れ全体に調味料をさっと馴染ませたら完成です。

上手に作るコツ

特にありません。豚肉は鶏肉でも代用できます。

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