マイページしらすとえのきのペペロンチーノ
旨味豊かなしらすとシャキシャキ食感のえのきだけのパスタです。ヘルシーな具材でも、ガーリックの香ばしさと唐辛子の辛さがガツンと食欲をそそりますよ♪
使用する冷凍食品
材料（1人分）
- えのきだけ40g
- オリーブオイル小さじ2分の1杯
- めんつゆ（2倍濃縮タイプ）小さじ4分の1杯
えのきだけを3〜4センチの長さにカットします。
パスタをパッケージの表示通りに解凍します。
フライパンにオリーブオイルを入れて中火でえのきだけを炒めます。しんなりしたらめんつゆを入れ、さっと混ぜて火を止めます。
器に2を袋から出し、3を乗せたら完成です。
上手に作るコツ
パスタをレンジ解凍したら、すぐにえのきを乗せて食べられるよう、3の工程はレンジ調理中に済ませられるようにしましょう。
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