マイページビーフガーリックライスの生春巻き
ビーフガーリックライスを、シャキシャキのレタスと一緒に生春巻きに。 ご飯を包むことで、いつもの炒飯とはひと味違う楽しみ方ができます。 そのままでもおいしく、チリソースやポン酢を添えてもおいしい一品です。
使用する冷凍食品
材料（1人分）
- 小さめライスペーパー7枚
- レタス2枚
ビーフガーリックライスを袋の表示どおりに電子レンジで加熱する。 レタスは食べやすい大きさにちぎる。
ライスペーパーを1枚ずつサッと水にくぐらせ、まな板などの上に置く。 ライスペーパーの手前にレタスとビーフガーリックライスをのせる。
手前から具材を包むように巻き、食べやすい大きさに整える。
お皿に盛ってできあがりです。
上手に作るコツ
ライスペーパーは水に長く浸けず、サッとくぐらせる程度でOKです。 具材をのせている間にもやわらかくなるので、少しかための状態で巻き始めると破れにくく、きれいに仕上がります。 ライスペーパーにのせるライスとレタスは少なめにすると巻きやすくなります。 お好みでチリソースやポン酢をつけて食べると味に変化があっておいしいですよ。
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