マイページ焼売野菜スープ
野菜スープにワンタンの代わりに焼売を入れました。
使用する冷凍食品
材料（1人分）
- ニラ15g
- 白菜30g
- しめじ20g
- にんじん10g
- 水(スープ用)200ml
- 味覇5g
- 醤油適量
- 片栗粉5g
- 水(とろみ用)30ml
- ごま油適量
焼売をパッケージ通りに温めます。 野菜を3〜４cmにカットする
水を入れ沸騰させ、味覇、醤油、野菜を入れる
野菜に火が通ったら水で溶いた片栗粉を入れる
とろみがついたら ごま油を入れる
焼売をお椀に入れる
スープを入れ完成
上手に作るコツ
とろみをつける時、一度火を止めてから入れて下さい。そして再び火をつけるとだまになりにくいです。
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