チャーハンでダシ茶漬け

チャーハンでダシ茶漬けの完成写真

半チャーハンを使って ダシ茶漬けを作ってみました。 ダシは粉末の和風ダシと水を電子レンジ でチンしたら、簡単に作れました。暑くて食欲がわかない夏も、お茶漬けなら食べやすいです。具材は自由にお好みの物を乗せたり、ダシを早めに作って冷やしておくのもオススメです。

れしぴ提供:みーこさん

使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • 和風粉末ダシ1g
  • 水150g
  • 大葉1枚
  • 鮭フレーク15g
  • 刻みのり1つかみ
  1. チャーハンを お皿に取り出し 袋に記載の通り 温める。

  2. お皿に盛り付ける。

  3. コップに水 150gと和風だし 1g を入れ、 電子レンジ に1分かける。

  4. 混ぜて、粉末ダシを溶かす。

  5. 好みの具を用意する。今回は、大葉を細かく刻み、鮭フレークを用意した。

  6. 具材をチャーハンにトッピングし、④のダシをかける。刻みのりを飾る。

上手に作るコツ

・味加減や具材は自分の好みで微調整しやすいが、チャーハンに味がついてるので味付けはまずは薄めが良い。

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