コーンと大根のコンソメ煮
煮るだけで簡単に副菜ができます!少しだけ余ってしまった大根の消費にいかがでしょうか? コンソメ味でお子様も食べやすいです。
使用する冷凍食品
- 北海道産スイートコーン大さじ2
材料(3人分)
- 大根5㎝ほど
- コンソメ5g
- ごま油少々

大根を1㎝角に切る

大根を鍋に入れて、大根がひたひたにかぶる位の水を入れて火にかける

大根が少し柔らかくなったらコンソメを入れて、さらに柔らかくなるまで煮る

最後にコーンとごま油を入れる コーンが柔らかくなったら完成!
上手に作るコツ
⭐︎大根はしっかり柔らかくしても美味しいですし、少し食感が残っていても美味しいです。お好みで加熱してください。
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