麻婆ほうれん草
麻婆茄子ならぬ麻婆ほうれん草です。 ごはんが進んでしまう美味しさです!
使用する冷凍食品
材料(1人分)
- 豚ひき肉50g
- 甜麺醤小さじ2
- 豆板醤小さじ1
- オイスターソース小さじ2
- にんにく1片
- 生姜適量
- 食用油適量

フライパンに油を入れ、みじん切りにしたにんにくと生姜を入れて香りを出します。

ひき肉を入れて炒めます

甜麺醤、豆板醤を加えます

炒めながらひき肉に味をしっかりと入れます

冷凍のままのほうれん草を入れて素早く炒めます

オイスターソースを加えさらに炒めます

完成です
上手に作るコツ
ほうれん草は冷凍のまま使用するので水分が出ないよう強火の状態で一気に炒めて下さい。
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