ライスバーガー牛カルビで具だくさんライスバーガー
ライスバーガー牛カルビに茄子、ズッキーニ、レタスを足して作ってみました。
使用する冷凍食品
材料(1人分)
- 茄子(輪切り)4枚
- ズッキーニ(輪切り)4枚
- 小さめレタス2枚ぐらい
- マヨネーズ適量
- 塩少量
- 米油適量

レタスは綺麗に洗い、水気を拭いておく。

茄子、ズッキーニは7mmぐらいの輪切りにする。 フライパンに米油を適量をいれて加熱する。(中火〜強火) 輪切りにした茄子、ズッキーニを焼いていく。

茄子、ズッキーニに両面焼き色がつくまで焼く。塩を少量かける。 ※塩の量でお好みで調整してみてください。

ライスバーガー牛カルビはパッケージのとおりにレンジ加熱する。

加熱したライスバーガー牛カルビを開いておく。

⑤の片方の上に①をのせ、マヨネーズを適量かける。

⑥の上に③をのせる。

⑦の上に開いたライスバーガーの片方をのせる。

オーブンペーパーなどを巻いて出来上がり。
上手に作るコツ
特にありません。今回は茄子、ズッキーニ、レタスを使いましたが、他のお野菜でも美味しく出来ると思います。
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