卵と肉詰めピーマン

卵と肉詰めピーマンの完成写真

つくねと卵とチーズの相性が抜群です!柔らかく焼けたピーマンも美味しい! 子どもも大好きな味で、ピーマンが苦手でも食べられちゃうかも!?

れしぴ提供:そーななさん

使用する冷凍食品

材料(3人分)

  • ピーマン3個
  • 卵1個
  • 塩少々
  • 砂糖小さじ半
  • マヨネーズ大さじ1
  • ピザチーズひとつかみ
  1. ピーマンは洗って半分に切り、種を取り除く

  2. 溶き卵に塩と砂糖を加え、フライパンで焼く 箸で混ぜてスクランブルエッグを作る

  3. つくねを表示通りにレンジにかける 細かく切ったつくね、スクランブルエッグ、マヨネーズを和える

  4. ピーマンに③をのせて、さらにピザチーズをのせる 180度のトースターで6分焼く

  5. ピーマンがやわらかくなったら完成!

上手に作るコツ

⭐︎お使いのトースターによって、温度や時間を調整してください。

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