野菜ミックス炒め

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今が旬のなすと洋風野菜をめんつゆで味付けしました。 さっぱり食べれてご飯によくあいます。

れしぴ提供：potakoさん

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1. 1

   材料を用意する。

2. 2

   フライパンに油を敷きなすに火を通す。

3. 3

   2にカニカマ、冷凍のまま洋風野菜ミックスを入れ火が通るまで炒める。

4. 4

   3をお皿に盛りめんつゆをかけて出来上がり。