カツとじ風卵焼き

カツとじ風卵焼きの完成写真

トンカツを卵焼きの中に入れたアイデア料理!

れしぴ提供:Yuさん

使用する冷凍食品

材料(2人分)

  • 玉ねぎ20g
  • 卵3個
  • 醤油小さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • 粉末出汁小さじ1
  • 大根おろし適量
  • ポン酢適量
  • 油適量
  1. トンカツをレンジで温めます

  2. 玉ねぎは薄く切りレンジで1分ほど温めます

  3. 卵をボウルに入れ、砂糖、醤油、粉末出汁を入れ混ぜます

  4. 鍋に油をひき、卵を全体的に薄く流し入れます。トンカツと玉ねぎを置いて巻いていきます

  5. 3、4回巻きます

  6. 卵焼きを切ります

  7. 器に盛り付け、おろしポン酢を添えます

上手に作るコツ

卵を巻くのが難しい場合は、トンカツを小さく切ると巻き易いです

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