甘えびシューマイあんかけ

甘えびシューマイあんかけの完成写真

カリカリ食感のシューマイとニンジン。 お好みのほんのり甘いコーンがおいしいです。

れしぴ提供:ふらいぱんさん

使用する冷凍食品

材料(2人分)

  • しらすお好みで
  • にんじん半本分
  • コーンお好みで
  • めんつゆ大さじ3
  • 水大さじ3
  • 醤油少々
  • 砂糖少々
  • 片栗粉少々
  1. 甘えびシューマイはパッケージの通りに解凍しておく。そのあとに、片栗粉をまぶします。

  2. シューマイが半分隠れる位の油で揚げます。

  3. レンジで温めてあるので、表面が少し色づく位で。

  4. にんじんを細かく切って茹でます。

  5. あんかけ作りです。 めんつゆを入れます。 醤油と砂糖をお好みで。 片栗粉でとろみをつけます。 その中にコーンとしらすを入れます。

  6. シューマイの上にあんかけをかけて完成です。

上手に作るコツ

シューマイをあまり揚げすぎないことです。時短にもなります。お好みでコーンを入れることでお子様にもおいしく食べてもらえます。

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