とろ~り温泉卵のサラダうどん

とろ~り温泉卵のサラダうどんの完成写真

カトキチさぬきうどんを使用し、温泉卵をのせたサラダうどんに仕上げました。冷たくてさっぱりといただけるので、暑い日にぴったりな1品です。

れしぴ提供:なーなさん

使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • ツナ缶20g
  • リーフレタス1枚
  • 中玉トマト1/2個
  • 卵1個
  • めんつゆ適量
  • きざみ海苔適量
  1. 鍋に水を入れ火にかけ、沸騰したら火を止め卵を入れます。12分放置し、卵を取り出し冷水につけます。

  2. うどんはパッケージの表示どおりに解凍して、冷水でしめます。

  3. リーフレタスとトマトは食べやすい大きさに切ります。

  4. 器にうどんを盛り付け、リーフレタス、トマト、ツナをトッピングします。

  5. 真ん中に温泉卵をのせ、きざみ海苔を散らして完成です。 めんつゆをかけてお召し上がりください。

上手に作るコツ

うどんの水気はしっかりとってから使用してください。 お好みでマヨネーズをかけてお召し上がりください。

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